Ich selbst studiere Mathematik und NWT als Didaktikfächer für die Mittelschule (Sek. I) in Bayern.
Wenn ich die Wahl hätte, würde ich NWT wählen, denn das Fach lebt von Versuchen und Experimenten. Diese ohne Studium durchzuführen und zu planen stelle ich mir ohne Studium schwierig (und gefährlich) vor. Ich denke, dass man dem Fach nicht gerecht wird, wenn man es nicht studiert (gzt, das wäre in Mathe auch der Fall), aber es wäre schade, wenn der fachfremde Unterricht dann nur aus Biologieunterricht besteht und die Chemie- und Physik-Inhalte vernachlässigt werden. Das ist nämlich die Erfahrung, die ich in Praktika im fachfremden Unterricht in NWT an bayerischen Mittelschulen gemacht habe.
Hast du schon einmal daran gedacht, mit einem der beiden Fächer zu erweitern?