Die Angabe des Bundeslandes wäre hilfreich. In Ba-Wü gibt es z.B. kein Fach Ethik in der GS. Dafür gibt es vom Kumi für die anderen Fächer Umsetzungsbeispiele für die Lehrplaninhalte, an denen man sich orientieren kann. Vielleicht gibt es in deinem BL ebenfalls derartige Handreichungen. Sonst würde ich mich am Fach Evang. Religionslehre orientieren und daraus die Ethik-Themen extrahieren. Religionsunterricht besteht schließlich nicht nur aus Jesusgeschichten und Betstunden - da geht es in vielen Bereichen um ethische Fragestellungen.
Wegen Lehrermangel wurde ich von der SL gebeten, evang. Religion in den Klassen 5/6 zu unterrichten. Als Agnostiker hab' ich dann ethische Themen behandelt und die Bibel als literarischen Text und Sprechanlass, um aus den Geschichten Handlungsanweisungen/Empfehlungen für eine ethische Lebensführung zu finden.
Ebenso hatte ich die Grundlagen der verschiedenen Weltreligionen, deren Unterschiede und Gemeinsamkeiten thematisiert. Der Vorteil des Faches Ethik/ev.Religion besteht darin, dass die Lehrplanvorgaben sehr offen gefasst sind.
Vielleicht findest du im Lehrplan deines Bundeslandes ähnliche Handreichungen. Sonst orientiere dich an ev. Religion und ziehe die Ethik-Themen heraus.