Ich finde die Karte auch sehr übersichtlich. Nichts für mich ... und definitiv nichts für Kinder, würde ich sagen.
Ach ja - und das ist wieder Frosch-Mobbing. 😉
Mal abgesehen vom Frosch-Mobbing finde ich die Karte super, auch wenn ich nicht alles davon unbedingt essen würde. Gerade die Übersichtlichkeit der Karte macht aber erst eine vernünftige Zubereitung der Speisen im Alltagsgeschäft überhaupt möglich. Wenn man - wie hier der Schwarze Adler - nur um die 10 Gerichte auf der Karte hat, dann kann auch wirklich mit frischen Zutaten gearbeitet und Zeit in die frische Zubereitung investiert werden.
Mir graut es inzwischen vor den (man muss leider sagen "typischen") A la carte Restaurants in Deutschland, die eine hohe zweistellige Anzahl verschiedenster Gerichte auf der Karte stehen haben. Man sollte sich nicht der Illusion hingeben, dass diese konsequent frisch zubereiten können. Das ist (bis auf wenige löbliche Ausnahmen vielleicht) nur noch über Einsatz von Convenience-Produkten und Mikrowelle u.ä. hinzubekommen.