Ich habe schon öfter gewechselt (war auch in mehreren Ländern), da ich die Abwechslung brauche. Mir hat es den Blick auf verschiedene Bildungssysteme, aber auch Schulstrukturen geöffnet. Da gebe ich Trantor recht, es gibt nichts schlimmeres als Kollegen, die nur ihren Bezirk und ihre Schule kennen, die noch nichteinmal irgendwo einen Nebenjob gemacht haben. Die sind teilweise so eingefahren, dass es mit ihnen schwierig sein kann (haben aber andere Vorzüge).
Die Tipps, die schon gegeben wurden, sind super.
Mache dort Urlaub, gerade zu "schlechten" Zeiten (Wetter, ...). Komme mit Menschen in Kontakt (Lehrer) und besuche Schulen. Tipp: Nimm deine Bewerbungsunterlagen gleich mit, dann kannst du bei Fragen gleich nachschlagen.
Wenn es dir dort an einer Schule nicht gefallen sollte, dann behalte im Hinterkopf, dass es dort auch mehrere gibt und du ja nochmal wechseln könntest.
Meiner Erfahrung nacg sind Kollegien oft ähnlich zusammengesetzt (wurscht welches Land). Je nach Größe des Kollegiums (ich gehe jetzt mal von 30 Personen aus) sind 3-5 mit denen man sich sehr super versteht und auch mal gemeinsam ausgeht, so auch 3-5 denen man lieber aus dem Weg geht und noch die breite Mitte.
Lebe deinen Traum, wenn ich auch verstehe, dass ein Wechsel immer mit Befürchtungen und Ängsten einhergeht, aber auch eine spannende Zeit ist.