Bis auf die erste Sitzung läd der Elternvertreter und der ist im Prinzip auch frei darin, wie, wann und wo er das macht.
Umgekehrt, bis du frei darin, ob du kommst. (Es ist eine Elternversammlung, für Lehrer herrscht da keine Anwesenheitspflicht.)
Ich würde dem Elternvertreter mitteilen, dass er natürlich machen kann, was er will, du aber nur dann erscheinen wirst, wenn er sich an bestimmte Sipelregeln hält. Dazu gehören unbedingt eine vorherige Absprache von Datum und Uhrzeit und die Wahl eines geeigneten Ortes (und ein Wohnzimmer würde für mich nicht dazu gehören). Sonst kann er die Konferenz ja gerne ohne dich machen. Wenn er Zeiten ansetzt, die dir nicht passen, spricht auch nichts dagegen, wenn du nur zeitweise anwesend bist. (Also nur am Anfang kurz für Fragen kommst oder erst gegen Ende.)