Danke schon mal,
Salate etc. sind aus meinen Überlegungen tatsächlich ausgenommen, das läuft unabhängig vom Fleisch. Jetzt ist es allerdings so, dass das Grillgut komplett von einem Elternteil mitgebracht wird. Dieser richtet sich eben nach der "Vorbestellung". Jeder bringt was mit ist da leider nicht.
Dann verstehe ich das Problem nicht? Oder geht es dir tatsächlich um die Frage, wie viel Würste/Steaks etc. ein Schüler im Schnitt isst? Das kann dir hier niemand sagen, vlt mal bei Chefkoch und co gucken, Stichwort Kalkulation eines Kindergeburtstages oder so...
Endweder würd ich das den Elternteil entscheiden lassen, der einkaufen will, oder, wenn noch genug Zeit ist, eben die anderen Eltern verbindlich bestellen lassen.
Pauschale find ich immer doof, wird nur noch getoppt noch "jeder bringt irgendwas mit, tragt euch mal in die Liste ein" wo dann über Jahre immer wieder die selben Familien ne Tüte Chips und zwei Flaschen Cola beisteuern und sich im Gegenzug 10 Bratwürste reinpfeifen.