Das dachte ich auch. Ich habe den zuerst ja in Oldenburg gegessen. Und dann wurde mir in Bremen erklärt, das zählt aber nicht ... Vermutlich ist das so ähnlich wie wenn man sich in Basel einbürgern lässt. 'N Schweizer wird man deswegen noch lange nicht.
Pinkel wird auf jeden Fall auch noch westlich von Bremen gegessen, z. B. in und in der Region rund um Oldenburg, im Ammerland, in Friesland und in Ostfriesland. Und auch südlicher - im Raum Emsland und Osnabrück - gibt es oft Grünkohl mit Kochwurst/Mettenden und Pinkel.