Im Su beobachten wir gerade wie sich eine geschälte Kartoffel verändert. Bei fast allen Kinder ist sie nach einigen Tagen bräunlich geworden. Bei zwei Kindern ist sie jedoch kohlrabenschwarz geworden. So etwas habe ich noch nie gesehen.
Hat jemand von euch eine Erklärung dafür?
Ich frag maöl Schatzi, der ist Landwirt und spezialisiert auf Kartoffeln. Eventuell hat er ja ne Erklärung. Meld mich, wenn ich belehrt worden bin!
Sunny
Aaaalso!
Wenn die Kartoffel nur aussen schwarz ist und innen noch normal wie ne Kartoffel aussieht wird wohl auf der Schale der Avinia Pilz gesessen haben, der durch das Schälen auf die Kartoffel gekommen ist und sich dann verbreitet hat.
Der Pilz arbeitet sich von aussen nach innen vor.
Das bräunlich werden ist das Bilden einer neuen Schale.
So, das war das was der Landwirt gesagt hat.
Sunny!
Hoffe ich konnte helfen!
Vielen Dank Sunny,
die Inofs helfen mir auf jeden Fall weiter!
Danke!
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