Das Alter der SuS in der Berufsschule ist der Alptraum.
Motzig, diskutierend und pubertär.
Dahingehend solltest du bitte nicht derart pauschalisieren. Das betrifft vielleicht deine SuS, dass du diese so erlebst. Auf die SuS, die ich in den letzten 24 Jahre an BBS unterrichtet habe, trifft das nur auf recht wenige zu. Außerdem gibt es - wie du wissen solltest - an beruflichen Schulen auch ältere Schüler*innen, z. B. in den Fachschulen. Auf die trifft deine Pauschalaussage bzgl. des Alters definitiv nicht zu.
Zudem hat der TE ja bereits einen Master in Wirtschaftspädagogik. Von daher gehe ich davon aus, dass er über das Alter der SuS an einer beruflichen Schule und über die verschiedenen Bildungsgänge, die es dort gibt, bereits Bescheid weiß.