Also bitte - Fallen Angel hat lediglich von denjenigen Gastronomen gesprochen, die sich eben nicht an die Regeln halten und denen gegönnt, dass sie pleite gehen.
Es ging mir gar nicht ums Pleitegehen, sondern um die Aussage "Die Gastronomie geht immer großzügiger mit dem 1,5 m Abstand um...", was nach meinen Beobachtungen in den von mir besuchten Restaurants nicht der Fall war. Daher ist es für mich eine Pauschalisierung, die so nicht sein muss (ähnlich "DIE Deutschen", "DIE Lehrkräfte" etc pp).
Ich sagte hier schon an mehreren Stellen, dass mir derartige Pauschalisierungen einfach gegen die Hutschnur gehen!