Kaffee, Tee, Gebäck gab es in meiner Ref-zeit vor 9 Jahren auch-- für die Prüfer. Wir Refs haben das im Sekki angemeldet und bezahlt. Das galt bei größeren UBs genauso wie beim Examen.
Ich finde (und fand es damals auch schon) eine absolute Unverschämtheit, Leuten, die geprüft werden sollen, so etwas zuzumuten. Als hätte man unmittelbar vor der Examensprüfung nicht schon genug zu tun. Von den Kosten mal ganz zu schweigen.
Eigentlich sollte es umgekehrt sein: die Prüfer laden die Refs ein. Wenn überhaupt. Diese pseudo-chillige Atmosphäre kann doch über den Stress nicht hinwegtäuschen. Mineralwasser würde es auch tun.