Ich weiß auch nicht, ob Kochen mit Kl. 5 nicht ein bisschen gewagt ist...
Da muss ich aber mal widersprechen
Wir kochen schon mit Drittklässlern. Es ist natürlich - wie so oft - alles eine Frage der Organisation.
Hilfreich ist es natürlich, wenn man auch in der Küche dann mit mindestens zwei Lehrern oder Erwachsenen dabei wäre. Wenn das nicht geht und man alles alleine stemmen muss, dann helfen nur ganz klare Regeln, eine gute Vorbereitung (welche Gruppe macht wann was) und notfalls würde ich für Leerlaufphasen noch irgendwas zum Schreiben dabei haben, oder das Rezept verschönern lassen etc.
Ansonsten: Augen zu und durch. Projektwochen sind oft anstrengend und die Kinder aufgedreht. Aber vielleicht lag es auch einfach daran, dass heute Montag ist und morgen läuft es schon viel besser...