Hab immer gedacht aus Löwenzahn oder Gänseblümchen kann man ohne Probleme einen Salat oder ähnliches mit seinen Grundschülern machen.
Jetzt hab ich gerade gelesen,dass die Blüten vom Löwenzahn nicht so gut sind.
Was wisst ihr dazu?
Löwenzahn und Gänseblümchen essbar?
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Kann man beides essen z.B. als Salat.
Ich würde nur darauf achten, woher du die Pflanzen nimmst, ich würde sie nicht am Straßenrand einer Hauptverkehrsstraße pflücken
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...oder da, wo sich allzu viele Hunde aufhalten...
puppy
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Also die Blüten vom Löwenzahn hab ich noch nicht gegessen, nur die Blätter. Weiß also nicht, ob das geht.
Das Gänseblümchen kannst du ratzeputz verspeisen. -
Ich hab die Blüten auch noch nicht probiert, kann man aber essen.
Macht man nicht auch Honig und Wein aus den Blüten? Oder hat es früher getan?
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