Ich weiß nicht, ob der "bayrische" jetzt nochmal ein anderer ist, aber der, den ich kenne (mit Brühe und Speck) dauert nicht lange, sollte aber mindestens einen Tag ziehen.
Klar, das muss der norddeutsche auch. Genau deswegen hat man ja nur am Vortag weniger als ein Stündchen mit dessen Zubereitung zu tun und kann sich an Heiligabend entspannt zurücklehnen und Zeit mit der Familie verbringen, ohne stundenlang in der Küche mit Kochen verbringen zu müssen 
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Eigentlich nix
Ach so, na, dann passt es ja. Ich dachte, weil du von "dauert Stunden in der Herstellung" schriebst, sei diese irre aufwendig 
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Allenfalls, dass Würstchen immer noch zu oft aus Massentierschweinehaltung gemacht werden, was der eigentliche Skandal sein sollte.
Richtig. Daher gibt es bei uns Fleisch und Wurst von der Bio-Hoffleischerei. Nix Massentierhaltung.
Ohje, nicht nur Kartoffelsalat an Weihnachten, sondern auch noch die norddeutsche Variante. Es wird immer schlimmer.
Ganz genau so und nicht anders! Nordisch by nature!
Kartoffelsalat dauert Stunden in der Herstellung, nur mal so. Zumindest der bayerische.
Mein Kartoffelsalat (mit Salatmayonnaise, hartgekochten Eiern, Stückchen von sauren Gurken, Zwiebelwürfelchen, Schnittlauch, Salz und Pfeffer) dauert nicht lange in der Herstellung . Den bereite ich am 23. in ca. einer halben Stunde zu: Während die Pellkartoffeln kochen, mache ich schon mal die Sauce (s. o.), dann müssen natürlich die Kartoffeln abkühlen, ich pelle sie, schneide sie in Scheiben und hebe sie unter die Sauce. Feddisch. Nur durchziehen muss er dann bis zum Heiligabend im Kühlschrank, sonst schmeckt er mir nicht.
OT, aber was ist denn an bayerischem Kartoffelsalat so viel aufwendiger?
Bei uns gibts Raclette (allerdings ohne viel Käse) und dabei gehts ja gerade ums stundenlange Sitzen und Essen.
Nö, nicht unbedingt. Wie gesagt: Offenbar sind in meinem Umfeld an Heiligabend alle eher "Schnellesser*innen". Länger als eine Stunde sitzt da deren Erzählungen nach niemand am Essenstisch . EDIT: Man sitzt dann später eher lange zusammen im Wohnzimmer neben dem Weihnachtsbaum, schnackt, isst Plätzchen, trinkt Glühwein o. ä.
Das sind die Weihnachtswichtel, die in der Adventszeit in ein Haus (oder eine Klasse) einziehen, ihr Haus "in die Wand" setzen und dort dann wohnen und viel Unsinn anstellen.
Danke für die Erläuterung. Kenne ich wirklich nicht. Ist das irgendwie gerade "in"? (Falls ja, scheint es an mir vorbei gegangen zu sein, oder hat sich hier noch nicht so durchgesetzt...)
Ich bin Saarländerin und da sitzt man stundenlang zusammen am Tisch und schlemmt. Das war schon bei meiner Oma so, bei meinen Eltern und ich kenne das nicht anders.
Heiligabend ist DER Tag, wo man sich zum Kochen hinstellt und mächtig aufgetischt wird.
Dieser schreckliche Kartoffelsalat mit Würstchen ist für mich das traurigste, was ich mir an Heiligabend vorstellen könnte und glücklicherweise war das bei mir nie so.
Ich kenne es - wie kleiner gruener frosch - ganz anders, sowohl aus meiner Familie, aus der meines Mannes und denen in meinem Umfeld: An Heiligabend gibt es nur etwas Einfaches zum Essen, das in der Vorbereitung wenig Mühe macht. Bei uns und auch in der Familie meines Mannes gibt es traditionell entweder Kartoffelsalat mit verschiedenen Würstchensorten (Ich LIEBE das - dazu stehe ich!) oder eine Fischplatte mit verschiedenen Sorten Räucherfisch, Krabben und Fisch- und Meeresfrüchtesalaten mit unterschiedlichen Brotsorten dazu. Bei einigen in meinem Umfeld, deren Eltern oder Großeltern aus Schlesien kamen, gibt's schlesische Weißwurst mit "brauner Tunke" und dazu Kartoffelpüree und teilweise Sauerkraut. Viele andere in meinem Umfeld machen Raclette oder Fondue.
Aber sehr lange am Esstisch sitzt man an Heiligabend hier - oder zumindest in meinem "Dunstkreis" - nicht unbedingt. Groß aufgetischt und geschlemmt mit Enten- oder Gänsebraten, Wild, Rouladen etc. pp. wird dann am ersten und/oder zweiten Weihnachtsfeiertag.
Am interessantesten sind die Geschichten, die die Kinder von ihren Wichteln erzählen, die zu Hause eingezogen sind. Ich hasse diese Wichtel. Sie machen nur Dinge kaputt und verarschen die Kinder und Frau Mama ist vermutlich einige Zeit damit beschäftigt, das Haus aufzuräumen.
diesen bösen Hauswichteln.
Was ist denn das für eine merkwürdige Geschichte mit diesen "bösen Wichteln"? Davon habe ich noch nie gehört. Kann mich bitte mal jemand aufklären?!?
Ok, das kann ich dann in deinem Fall auch verstehen. Mir ist solch eine "soziale Erwartung" in meinem Umfeld noch nicht begegnet. Aber "meine Leute" wissen halt auch, dass ich - sommers wie winters - gern ziemlich früh ins Bett gehe und meine acht Stunden Schönheitsschlaf brauche 
...
Ok, blendende Sonne ist verständlich. Aber das mit der Stimmung kann ich nicht nachvollziehen, muss ich sagen... Bei mir persönlich ist generell die Stimmung um Längen besser, wenn's draußen früh hell wird und abends lange hell ist .
Warum kann man denn im Hellen nicht oder nicht so gut zocken (sorry wegen der vielleicht blöden Frage; ich gehöre nicht zur "Zockerfraktion")? Ich mag die Dunkelheit um diese Jahreszeit überhaupt nicht; lange Sommertage hingegen liebe ich! Das Einzige, was mir die Dunkelheit jetzt gerade erträglich macht, ist Weihnachtsbeleuchtung .
Laut "sunrise-and-sunset.com" ist hier der früheste Sonnenuntergang (um 16:08 Uhr) in den Tagen vom 10. bis zum 15.12. und den spätesten Sonnenaufgang (8:42 Uhr) gibt es zwischen dem 27.12. und 01.01. Die kürzesten Tage mit einer Länge von 7 Stunden und 30 Minuten sind der 19. bis 23.12.
Ich unterrichte an einer Berufsfachschule für Gesundheitsberufe. Jedes Jahr ab dem 1. Juli beginnen die Abschlußprüfungen (3 schriftliche, 3 mündliche und 2 praktische). Am 30./31. August findet mit der Landesdirektion die Notenkonferenz statt.
Die Notenkonferenzen finden mit der "Landesdirektion" statt? Handelt es sich um eine private Berufsfachschule?
Klassenarbeiten und die mündliche Mitarbeit sind gute Indikatoren, wie gut der Stoff verstanden wird.
Klassenarbeiten ja, aber die mündliche Mitarbeit nicht unbedingt. Es gibt viele sehr schweigsame und/oder schüchterne SuS, die den Lernstoff gut verstanden haben (was sich dann in Klassenarbeiten/Klausuren zeigt), sich aber typbedingt selten bis gar nicht von sich aus am Unterricht beteiligen.
Dieser aktuelle Mist mit 12 Grad und Regen ist wie im Sommer, nur in dunkel.
Geregnet hat es hier (bzw. an meinem Schulort) nur heute Vormittag. Gestern war es den ganzen Tag trocken; allerdings wehte bei 12 Grad recht kalter Wind.
Ich war im Leben noch auf keiner so kurzen Fortbildung.
Ich schon mehrmals. In den letzten Jahren finden solche kurzen Fobis aber zumeist als Online-Veranstaltungen statt und nicht mehr in Präsenz.
Typbedingt ! Ich finde alles unter 5 Grad reichlich kalt, im Moment ist es für mein Empfinden recht warm für diese Jahreszeit (gerade 11 Grad, gestern 12).
2008/2009 gab es das auch bei uns (https://www.kmk.org/fileadmin/pdf/…Ferien08_09.pdf).
Das war dann aber ja offenbar eine Ausnahme und wird sich mit den anderen Ferien bzw. mit anderen Schuljahren wieder ausgeglichen haben. Im Endeffekt haben alle Bundesländer 75 Tage Ferien (je nach Schuljahr halt mal mehr, mal weniger).
Ich hasse Online-Fortbildungen.
Ich nicht. Wenn die nur ein zwei oder drei Stunden dauern, finde ich sie allemal "praktischer", als wenn ich dafür noch irgendwo hingurken müsste (im letzteren Fall würde ich dann nämlich auf eine Teilnahme verzichten, wenn die Hin- und Rückfahrt länger dauern würden als die Fobi selber).
