Also, ich kenne nur Fortbildungen, die für bereits im Schuldienst befindliche Lehrpersonen besuchbar sind.
Und ja: man erwartet auch von dir, dass du dich in praktische Inhalte einarbeitest.
Vieles wird nicht in der Schule gemacht, denn in Deutschland gibt’s die duale Ausbildung. Damit sind die meisten praktischen Inhalte Sache der Betriebe. Bist du mit dieser Art der Ausbildung vertraut? Wie ist das System in Griechenland?
Dass du bisher kaum für dich zufriedenstellende Antworten bekommen hast, dürfte daran liegen, dass es sowas einfach nicht gibt. In ein CAD-System muss ich mich genauso einarbeiten, wie in unsere neue I4.0 Anlage. Das ist nicht schön, aber Alltag.
Falls du bereits weißt, welche Berufe du unterrichtest, kannst du dir ein Buch kaufen. Wenn es eins gibt. Viele Berufe sind so speziell, da lohnen sich Lehrwerke für die Verlage nicht.
Verlage dazu sind: Europa Lehrmittel, Handwerk und Technik und westermann.