Ich habe mir die Zutatenlisten von Noomo angesehen
und habe nun neue Ideen, was man selbst zusammenmischen könnte.
Vielleicht wird das ja noch was mit dem leckeren, selbstgemachten Eis.
Die eingefrorenen Früchte muss ich verbrauchen, bevor der Garten Nachschub liefert.
Noch einfacher ist es, die Masse nur in die kleineren Eis-am-Stiel-Behälter zufüllen. Da kann man sich das Rühren sparen.
Ich hatte mal eine "konventionelle" Eismaschine (sogar mit eigener Kühlfunktion). Aufwand und Ergebnisse standen in keinem Verhältnis zueinander. Habe mir dann (deutlich unkonventioneller) eine Ninja Eismaschine zugelegt. Ist super einfach zu bedienen, das Ergebnis lecker. Einfach die Zutaten zusammenrühren, im zugehörigen Becher einfrieren und 24h später wird mit viel Power und Lärm aus dem Eisblock ein Speiseeis.
Funktioniert mit traditionellem Eis, aber auch mit Früchten für Sorbet.
Ich hatte mal eine "konventionelle" Eismaschine (sogar mit eigener Kühlfunktion). Aufwand und Ergebnisse standen in keinem Verhältnis zueinander. Habe mir dann (deutlich unkonventioneller) eine Ninja Eismaschine zugelegt. Ist super einfach zu bedienen, das Ergebnis lecker. Einfach die Zutaten zusammenrühren, im zugehörigen Becher einfrieren und 24h später wird mit viel Power und Lärm aus dem Eisblock ein Speiseeis.
Funktioniert mit traditionellem Eis, aber auch mit Früchten für Sorbet.
Mit dem Ding hab ich auch schon geliebäugelt. Du kannst die Ninja also empfehlen?
Wie wäre es mit einem online-Eiskurs? Wie bereite ich veganes Eis mit dem Ninja-Dingens zu? Ninja-Eis von Djino 
Wie wäre es mit einem online-Eiskurs?
Und das Ergebnis laden wir dann in die Cloud, damit alle mal probieren können?
(Ganz blöder Wortwitz: An manchen Schulen, insb. in NDS, heißt das Intranet Eis-serv (oder so ähnlich).)
Du kannst die Ninja also empfehlen?
Für meine Zwecke ist es genau das, was ich haben wollte. Etwas "exotischere" Rezepte, nicht nur cremiges Sahneeis machbar. Man kann langfristig mehrere Sorten vorbereiten und einfrieren. Und die so vorbereiteten Becher spontan aus dem Gefrierschrank holen und in wenigen Minuten cremig "häckseln" lassen. Je nach Zutaten muss man so ein wenig experimentieren, welche Einstellung dann das lockerste Ergebnis liefert. Manchmal reicht ein "Rührvorgang", manchmal sind 2 oder drei notwendig. Am nervigsten (Jammern auf hohem Niveau) ist, dass die Klinge aus Sicherheitsgründen am Rand und am Boden ca. 1-2 mm Eisschicht stehen lässt.
