Wenn um 15 Uhr Notenschluss ist, geht um 15:01 eine Email an den Kollegen raus, dass er die Noten dringend bis 16 Uhr nachtragen muss.
Wenn die Noten bis 16 Uhr noch nicht eingetragen sind - Email an den Schulleiter. "Ich kann die Zeugnisse leider nicht fertig machen, da Kollege xyz die Noten nicht einträgt. Er reagiert auch nicht auf meinen Hinweis zum Notenschluss."
Dann ist der Schulleiter im Boot, nicht mehr du.
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Nachtrag: die erste Email kann man auch weglassen, wenn man möchte. Dann geht um 15:10 eine Mail an den Schulleiter.