Eissentielles: Schokoeis oder Vanilleeis? (Vormals: Was meint ihr ...?)

Zitat von SwinginPhone

Sahne! SAHNE! SAAAHHHNNEE!!!

Geschlagene Sahne ist ein weiches, fluffiges, aber dennoch cremiges Element, das - ohne sich selbst in den Vordergrund zu spielen - allem einen angenehmeren Geschmack verleiht, das Aroma abrundet und den Genuss auf den Gipfel führt.

Wird diese wundervolle Substanz zu stark abgekühlt, wird sie zu einem festen, kristallinen, geschmackslosen Etwas, das auf heimtückische Weise - Katzenstreu gleich - sämtliche Geschmäcker an sich bindet und so den Rest der grandiosen Kreation des Eisbechers zu fadem Brei verwandelt.

Mich schaudert.

Wir brauchen als Reaktion noch ein kotzendes emote.

Ich weiß wohl, dass ich damit in einer sehr kleinen Minderheit bin. Ich kanns mir aber auch nicht aussuchen.

Ich esse eigentlich so ziemlich alles. Auch Koriander, obwohl ich den Menschen gehöre bei denen das nach Seife schmeckt, mag ich gerne.

Aber Schlagsahne und rohe Tomaten sind mein Kryptonit.

Ich habe vorhin in der Sendung "aus der jüdischen Welt" gehört, dass man zu Schawuot, 50 Tage nach Pessach, also jetzt gerade, traditionell Milchspeisen verzehrt,

"Oft findet in den Gemeinden auch ein großes Fest mit Eisessen statt." (siehe https://www.religionen-entdecken.de/lexikon/s/schawuot)

Das war mir neu.

Chag Schawuot Sameach!

Zitat von s3g4

Schlagsahne ist so ziemlich das ekligste was ich mir vorstellen kann.

Eklig finde Schlagsahne zwar nicht, aber überflüssig, weil sie nach nüscht schmeckt. Mit Schlagsahne geht es mir genauso wie mit weißer Schokolade: Schmeckt nach nix, nur irgendwie fettig.

Ein Spaghettieis ohne Schlagsahne darunter, geht bei mir gar nicht. Das ist ein absolutes No-Go.

Allein die gefrorene Sahne! Lecker!

Zitat von Ruhe

Ein Spaghettieis ohne Schlagsahne darunter, geht bei mir gar nicht. Das ist ein absolutes No-Go.

Allein die gefrorene Sahne! Lecker!

Drum esse ich kein Spaghettieis ...

Zitat von s3g4

Ich esse eigentlich so ziemlich alles. Auch Koriander, obwohl ich den Menschen gehöre bei denen das nach Seife schmeckt, mag ich gerne.

Dir schmeckt Seife?

Interessantes Thema Gen OR6A2, hat ca. ein Fünftel aller Europäer, aber nur 3 % in Südostasien. 😉

Wir haben einen Rezeptor für bestimmte Aldehyde, die sowohl in Seife als auch in Koriander vorkommen, ich siede selbst Seife aus Fett und Natronlauge, aber essen möchte ich sie trotzdem nicht. 😆

Zitat von Kris24

Interessantes Thema Gen OR6A2, hat ca. ein Fünftel aller Europäer, aber nur 3 % in Südostasien.

Dann gehöre ich zu dem Fünftel. Korianderblätter im Essen empfinde ich seifig und ungenießbar. Die gemahlenen Samen bzw. Früchte benutze ich hingegen ständig als Gewürz hauptsächlich beim Brotbacken und für verschiedene Fleischgerichte. Da schmeckt es ganz anders.

Zitat von Kris24

Interessantes Thema Gen OR6A2, hat ca. ein Fünftel aller Europäer, aber nur 3 % in Südostasien. 😉

Ich gehöre zu den anderen 80% und finde Koriander manchmal ganz gut.

Ich esse Spaghettieis nur, wenn es mir Respekt zollt und mich - als Vorbild für andere Eissorten - mit "Sie" anspricht.

Zitat von Conni

Ich gehöre zu den anderen 80% und finde Koriander manchmal ganz gut.

Wahrscheinlich auch im Eis...

Koriandereis auf die ToDo-Liste schreib